中國時報【王莫昀、江佩君/台北報導】
消基會抽查市售蜆錠、蜆精產品,發現五成鈉含量都超出標示值,台糖昨日表示,蜆精含鈉量超出標示,主要受季節因素影響,將會送第三公正單位複驗,若不合格,會立即回收這批約五萬瓶超標產品。
台糖表示,「蜆精」原料是天然農產品蜆,受到季節變化影響,萃取的含鈉量會有所不同。之所以會與消基會檢驗結果發生差異,主要是台糖自己送驗時的產品是採三批產品平均值,不過,蜆精萃取受蜆的肥瘦影響,夏天的蜆,比較肥,所需萃取的時間較短,鈉含量也較低;冬天的蜆,比較瘦,為了萃取到足夠的濃度,萃取時間拖長,所以鈉含量會較高。
另外,全聯福利中心、東森購物則表示,將針對鈉含量超標的商品立即下架。
以下內文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100806/4/2akps.html
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